Arrivo ad Hanoi, accoglienza da parte della nostra guida e trasferimento in città. Sistemazione in albergo e tempo per rilassarsi. Nel pomeriggio, una visita a piedi del centro storico di Hanoi: il Quartiere vecchio con le sue 36 vie straordinarie e impressionante, il tipico mercato Hang Be, il lago Hoan Kiem, (nominato lago della spada restituita) con simbolo della città - la Torre della tartaruga e il ponte rosso The Huc. Rientro in albergo. Pernottamento ad Hanoi.

Prima colazione in albergo.  Partenza in auto privata per Ha Long, l’ottava meraviglia del mondo. Lungo il percorso, potrete fare le foto del bellissimo paesaggio delle risaie. Arrivo ad Ha Long e imbarco per una indimenticabile escursione in giunca, per vivere la leggenda della baia: faraglioni di forme bizzarre, sculture di roccia calcarea; pareti a picco, fiordi, grotte, piccole spiagge e approdi si specchiano in un mare di cobalto attraversato da vecchie giunche, le leggere barchette ovali con le rigide vele, caratteristiche della regione. Durante la visita potete ammirare alcune grotte e spettacolari scenari delle formazioni calcaree che emergono dal mare. Pranzo, cena e pernottamento a bordo.

Si svegliano presto nel mattino per la lezione di Taichi. Dopo la prima colazione, si prosegue l’itinerario della giunca per vedere una grotta o una spiaggia (facoltativo). Brunch a bordo prima di tornare al molo. Sbarco e trasferimento in auto all’aeroporto. Volo per Hue. Arrivo ad Hue, pernottamento in hotel.

Hue è il sito di rilevante importanza storico-culturale l’antica capitale porta con sé forse meglio di ogni altra destinazione, i segni  degli  eventi  più significativi della recente storia del Paese (Monarchia - Divisione - Unificazione). Situata sulle sponde del Fiume dei Profumi, la città scorre lungo un’atmosfera serena e romantica. Mattina dedicata alla visita della città: gita in barca lungo il fiume dei Profumi per visitare la pagoda di Thien Mu (pagoda della Dama Celeste), il sito religioso più famoso di Hue. A seguire, visita del mercato di Dong Ba e della Cittadella di Hue, il sito più importante da non perdere quando si visita l’antica capitale del Vietnam. Trasferimento in auto per visitare la tomba del re Khai Dinh. La tomba è unica rispetto alle altre tombe con le influenze indiana e romanica. Partenza in auto privata per Hoi an, il più grande porto del Sud-est asiatico durante il XVI secolo. Arrivo ad Hoian e sistemazione in albergo. Pernottamento ad Hoian.

Dopo la prima colazione in hotel, trasferimento al villaggio Tra Que – tipico villaggio immerso nella tranquillità della campagna vietnamita famoso per i suoi prodotti agricoli che arrivano sulle tavole dell’intero centro del vietnam. All’arrivo visita degli orti. La lezione di cucina dura circa 2 ore. Imparate a cucinare i piatti più famosi sia del Vietnam che di Hoi An. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio, visita a piedi del centro storico di Hoian, uno dei gioielli più preziosi del patrimonio storico vietnamita: il famoso ponte coperto giapponese, le sale di riunioni – luoghi di incontro dei locali per le feste e le case antiche. Rientro in albergo e pernottamento a Hoi An.

Dopo la prima colazione, trasferimento in aeroporto di DaNang. Volo per città di Ho Chi Minh. Arrivo e sistemazione in albergo. Nel pomeriggio, visita della città: il Museo della guerra, concepito come una denuncia dell'aggressione americana al Vietnam; l’ufficio della Posta centrale, con i ricchi e sovrabbondanti bassorilievi di epoca coloniale, deliziose finestre a persiane e un vasto salone con volte simili a quelli di una stazione ferroviaria vittoriana; la Cattedrale di Notre Dame, un'elegante fusione di mattoni rossi e pietre bianche, che si affaccia su un'ampia piazza alberata; il quartiere cinese con mercato Binh Tay e la pagoda Thien Hau, il mercato Ben Thanh.  Pernottamento in città.

Partenza per Ben Tre. Escursione in barca sul fiume Mekong. Lungo il percorso, sosta per visitare alcune fabbriche tradizionali di prodotti artigianali come caramelle al latte di coco, e la fornace del Signor Tu Lo. Trasferimento in tuk tuk attraverso i campi di riso e le piantagioni. Nel pomeriggio, trasferimento in auto privata a Can Tho. All’arrivo, sistemazione in hotel. Pernottamento a Can Tho.

Dopo la prima colazione in hotel, partenza per visitare mercato galleggiante di Cai Rang, il più caratteristico nel Delta del Mekong. Si possono trovare in questo mercato tutti tipi di prodotti necessari per la vita come frutta, verdura, scheda telefonica. Partenza per Chau Doc. Sistemazione in albergo. Nel pomeriggio, escursione in barca sul fiume Mekong per visitare un villaggio dei pescatori della minoranza etnica di Cham. Rientro in albergo. Pernottamento a Chau Doc.

Prima colazione in hotel. Trasferimento al molo. Partenza per Phnom Penh in battello lungo il Mekong. All’arrivo alla frontiera, formalità per il visto. Trasferimento e sistemazione in hotel. Nel pomeriggio, visita della città: il Museo Nazionale, che contiene una preziosa collezione dell’antica arte dei Khmer, il Palazzo Reale e la Pagoda d’Argento, famosa per il suo pavimento interamento fatto da piastrelle d’argento. A seguire, visita al monumento dell’Indipendenza e al mercato locale e al Wat Ounalom, la pagoda più importante della città ed è il centro buddista dei cambogiani. Rientro in hotel. Pernottamento a Phnom Penh.

Dopo la prima colazione in hotel, trasferimento in aeroporto per il volo per Siem Reap. Trasferimento in città e sistemazione in hotel. Visita del Tempio Banteay Srei, il più splendido e tipico dell’architettura della civiltà di Angkor, ed è considerato “il gioiello dell’arte Khmer”.  Pernottamento a Siem Reap.

Intera giornata dedicata alla visita dei siti più famosi di Siem Reap: il complesso di Angkor Thom, il tempio di Bayon, la terrazza degli elefanti e la terrazza del Re Lebbroso, il tempio di Ta Prohm.  Nel pomeriggio, visita dei templi di Angkor Wat, il tempio più meraviglioso e famoso dei Khmer. Angkor Wat è un esempio perfetto dell’arte dei Khmer che raggiunge il massimo della gloria nel XII secolo. Angkor Wat riassume 2 caratteristiche principali dell’architettura cambogiana: il tempio-montagna e il tempio a galleria. È diventato il simbolo della Cambogia e oggi è il sito più preferito dei turisti. Salita sulla collina di Bakheng per ammirare il tramonto splendido sull’ Angkor Wat. Rientro in albergo. Pernottamento a Siem Reap.

Dopo la colazione, visita al villaggio galleggiante sul Lago di Tonle Sap, il più grande del Sud est asiatico. È stato dichiarato “riserva della biosfera” dall’UNESCO nel 1997.

In tempo utile trasferimento all’aeroporto. Fine dei nostri servizi.