Arrivo ad Hanoi, accoglienza da parte dell’autista e trasferimento in  città. Sistemazione in hotel, serata libera. Pernottamento ad Hanoi.

Prima colazione in hotel. Intera giornata dedicata alla scoperta della capitale del Vietnam. Visita ai monumenti principali e più importanti: il mausoleo di Ho Chi Minh, dov’è riposta la salma dello Zio Ho, il padre dell’Indipendenza del Paese; la sua abitazione – la casa su palafitta situata in mezzo al verde; e la pagoda a pilastro unico (Chua Mot Cot in vietnamita), famosa per la sua struttura unica a forma di fiore di loto. Proseguimento in auto per il Tempio Van Mieu (tempio della letteratura), la prima Università del Vietnam. Costruito nel 1070, era il luogo di culto confuciano. Il tempio è un monumento di straordinaria importanza in quanto porta con sé i segni dei numerosi mutamenti ideologici e dinastici che il Vietnam ha conosciuto nel corso della sua lunga storia. Pranzo libero (escluso). Trasferimento al centro per la scoperta il Quartiere Vecchio. Transfer per vedere marionette sull’acqua. Pernottamento ad Hanoi.

Prima colazione in hotel. Libero in città.

Opzione 1: Supplemento 99USD/persona (Guida/transfer/biglietti).

HANOI – NINH BINH: HOA LU, TAM COC – HANOI

Dopo la prima colazione in albergo, partenza in auto privata per Hoa Lu, l’antica capitale del Vietnam feudale e culla originaria della civiltà dei Viet. Visita ai templi storici dedicati agli imperatori DinhTien Hoang e Le Dai Hanh. Breve trasferimento in auto per Tam Coc escursione in sampan sul fiume per visitare le grotte di Tam Coc, definita la baia di Ha Long terrestre. Visita all’antica pagoda di Bich Dong, la seconda più bella del Nord, situata sulla montagna. Ritorno ad Hanoi. Pernottamento in hotel.

Nota: La pagoda di Bich Dong non è una pagoda turistica. Quindi, l’orario di aperta e chiuso è sipendente ai monaci lì.

Opzione 2: Supplemento 89USD/persona (Guida/transfer/biglietti).

PREPARAZIONE DEL CAFFÈ (ALMENO 2 persone)

Pick-up dall’albergo in Quartiere Vecchio di Hanoi. (09:00-12:00 o 14:00-17:00). Goditi un drink di benvenuto preparato con ingredienti freschi a base di erbe. Ottieni una panoramica sulla storia del caffè vietnamita. Scoprite il processo di coltivazione e tostatura dei chicchi di caffè. Scopri suggerimenti su come distinguere il caffè buono da quello cattivo. Requisiti e tecniche per creare un'ottima tazza di caffè. Esperienza pratica: prepara 5 tipi di caffè sotto la guida di esperti di caffè. Goditi i frutti del tuo lavoro in una villa locale rilassante ed elegante. Partecipa al divertente e coinvolgente quiz sul caffè dividendoti in squadre. Premite per la squadra vincitrice. Scatta una foto di gruppo. Ritorna all’hotel. Fine del tour.

Prima colazione in albergo. Partenza in auto privata per Ha Long, l’ottava meraviglia del mondo. Lungo il percorso, potrete fare foto del bellissimo paesaggio delle risaie. Arrivo a Ha Long e imbarco per una indimenticabilein giunca, per vivere la leggenda della baia: faraglioni di forme bizzarre, sculture di roccia calcarea; pareti a picco, fiordi, grotte, piccole spiagge e approdi si specchiano in un mare di cobalto attraversato da vecchie giunche, le leggere barchette ovali con le rigide vele, caratteristiche della regione. Accoglienza da parte dello staff e sistemazione in cabina. Pranzo a bordo. Durante la visita potete ammirarealcune grotte e spettacolari scenari delle formazioni calcaree che emergono dal mare. Rientro in giunca, tempo libero. Cena e pernottamentoa bordo.

N.B: l’itinerario di escursione su crociera dipende dalla tipologia di giunca e dalle condizioni di mare, è da confermare al momento di check-in.

Si svegliano presto nel mattino per la lezione di Taichi. Dopo la prima colazione, si prosegue l’itinerario della giunca per vedere una grotta o una spiaggia (facoltativo). Brunch a bordo prima di tornare al molo. Sbarco e trasferimento in auto verso aeroporto. Volo per Danang.

Arrivo ad Hoi An, pernottamento in hotel.

Dopo la prima colazione, Dopo la colazione in hotel, L'auto e la guida turistica vengono a prendere gli ospiti in hotel e partono per il villagio di Tra Que - Hoi An. Andate al Tra Que Villaggio artigianale tradizionale per goderci il retrogusto aromatico delle verdure e vedere la gente del posto giro turistico. Avete l'opportunità di sperimentare con gli agricoltori per sentire la formazione e il processo per produrre prodotti che sono verdure e participate alla lezione di cucina. Dopo aver terminato l'arduo processo lavorativo, i visitatori potranno immergere i piedi nell'acqua calda preparata con foglie medicinali del sud per curare reumatismi, dolori alle mani e ai piedi. Combinato con il massaggio ai piedi (i visitatori non sono autorizzati a utilizzare questo servizio) vi aiuterà a rilassarvi.

Pranzo con i piatti nella lezione di cucina. Pomeriggio, visita a piedi al centro storico di Hoi An, uno dei gioielli più preziosi del patrimonio storico vietnamita, è inserita dall’UNESCO fra i World Heritage Sites. Hoi An è perfettamente conservato con gli edifici del tempo, tra quali il famoso Ponte Giapponese, costruito nel 16° secolo sullo stile di una pagoda, le sale di riunioni – luoghi d’incontro delle gente locale per le feste e le case tradizionali ancora abitate dai discendenti dei primi proprietari. Sistemazione in albergo, tempo libero. Gita in barca sul fiume di Thu Bon in sera per godere la bellezza della città di lanterne.

Pernottamento ad Hoi An.

Dopo la prima colazione, partenza per Hue.  Visitate la Pagoda di Thien Mu, una delle più antiche pagode di Hue, risalente al 1601. È il punto culminante spirituale della città e ben noto per la sua maestosa torre ottagonale e la splendida vista sul fiume del Profumo.

La giornata si continua con la Tomba dell'imperatore Tu Duc, un capolavoro architettonico che mette in risalto armoniosamente la natura e le opere religiose imperiali e il villaggio dell'incenso - un villaggio famoso per i suoi colorati mazzi di incenso. Alla fine, vedrete il mercato di Dong Ba - che è uno dei luoghi antichi con la ricca cultura di questa città.

Al termine delle visite, sistemazione in hotel e pernottamento ad Hue.

Dopo la prima colazione, trasferimento in aeroporto di DaNang. Volo per città di Ho Chi Minh. Ribattezzata Ho Chi Minh per onorare il Padre dell'indipendenza nazionale, Saigon, si è però sottratta ad ogni tentativo di omologazione al Nord, ideologizzato e austero, rimanendo la metropoli estroversa e vitale di sempre. Lungo le strade, dove si svolge gran parte della vita cittadina, si affollano una miriade di negozi, bancarelle, carretti e ambulanti che vendono la merce esponendola sui marciapiedi. Arrivo e sistemazione in albergo. Pernottamento ad Ho Chi Minh.

Dopo la colazione in hotel. Partenza per Ben Tre. Arrivo al molo e inizio dell’ escursione in barca di legno per scoprire la vita di gente locale a per ammirare un fantastico paesaggio. Sosta per un breve giro in bici fino ad un frutteto. Avrete opportunità di assaggiare frutta fresca appena colta. Pranzo in una casa antica. Proseguimento in barca lungo i canali per ritornare al molo. Rientro ad Ho Chi Minh. Pernottamento in hotel.

Dopo la prima colazione, trasferimento per le gallerie di Cu Chi, un labirinto di passaggi sotteranei costruiti e utilizzati dai soldati vietnamiti (i Vietcong) durante la guerra del Vietnam contro gli americani. Prima della visita si avrà modo di assistere ad una proiezione di filmati d’epoca che illustrano la costruzione dei tunnel e la vita all’interno, molto utili per comprendere non solo lo sviluppo della guerra in questa particolare area, ma anche alcuni aspetti essenziali della mentalità vietnamita. Rientro in città. Pausa pranzo libero nel ristorante locale (escluso).

Nel pomeriggio, visita della città: il Palazzo dell'Indipendenza, un tempo sede dei Presidenti del Vietnam del Sud; l’ufficio della Posta centrale, con i ricchi e sovrabbondanti bassorilievi di epoca coloniale. Trasferimento all’aeroporto per il volo di rientro per volo verso l’Italia in serata.