Ha Giang: Cose che dovresti sapere prima di visitarci

Things you should know before visiting Ha Giang

Vietnam possiede montagne maestose e passemontagne tortuose che uguagliano con la bellezza di monumenti ampiamente conosciuti nel mondo. Parlando di montagna, impossibile non citare Sapa e Ha Giang.

Sia Sapa sia Ha GIang sono le porte per lo straordinario scenario del nord-ovest e dell’estremo nord del Vietnam. Tuttavia, in confronto a Sapa, la città nascosta tra il mare di nuvolose, Ha Giang non è ancora sul sentiero battuto. Quindi, scopriamo di più questo magnifico luogo!

1. Panorama di Ha Giang

Essendo la provincia più settentrionale del Vietnam, Ha Giang è considerata “l’ultimo confine del Vietnam”, sede di molte etniche minoranze come Hmong, Tay, Lo Ho,…. Ogni minoranza ha il suo storico, la tradizione, abiti tradizionali e la cucina che costruiscono un unica cultura della regione.

Ha Giang è anche noto per la stagione dei fiori di grano saraceno a novembre. Questo attira i turisti a visitare questo magnifico luogo per contemplare i fiori che fioriscono sulle roche. In aggiunta, è lontano dal centro della città e l’infrastruttura non è moderna, il turismo è ancora in ritardo. Pertanto, tutto è riservato nella bellezza incontaminata. Dirigiamoci verso Ha Giang per essere ricompensati da ampie vedute di montagne carsiche, tappeti di fiori e mercati colorati!

2. Caratteristiche geografiche

In termini di natura, Ha Giang è diviso in sottoregione. La parte settentrionale è chiamata “Dong Van Karst Plateau”, che è piena di montagne rocciose, profonde gole, grandi grotte e fiumi isolati. L’altopiano è ricoperto di nudo calcare, creando scenari strani ma splendidi.

Dong Van Karst Plateau
Dong Van Karst Plateau. (Credit: Tien Nguyen)

Secondo, l’area occidentale è composta da 2 distretti: Hoang Su Phi e Xin Man. Questo ha molti versanti montuosi in pendenza, alto passo, valle e strette sorgenti, ed è famoso per le sue meravigliose risaie terrazzate.

Hoang Su Phi

Alla fine, la parte meridionale, compresa la piccola città capoluogo di provincia di Ha Giang, è per lo più coperta da basse colline e valli lungo azzuro il fiume Lo.

3. Cultura locale (storia, persone)

History

Dai tempi dei leggendari re Hung, Ha Giang è chiamato Tan Hung. Era una regione autonoma sotto il controllo di molte tribù thailandesi e tay.
Nel 1886, i francesi occuparono questa zona e la chiamarono Ha Giang. Dopo l’indipendenza, Ha Giang è la parte del Viet Bac, una base per i rinforzi delle truppe Viet Minh. La città ha dovuto essere ricostruita dopo essere stata pesantemente bombardata durante le guerre in Indocina e dall’artiglieria cinese nel 1979. È stato solo nel 2010 che la città ha acquisito trazione quando è stato istituito il Dong Van Stone Plateau. designato come membro dei Geoparchi globali dell’UNESCO Rete.

Locali e Cultura

A differenza di molte regioni del Vietnam perdominate dal gruppo di Kinh, la comunità Ha Giang comprende piccoli gruppi etnici come H’mong, Tay, Nung, Dao e Giay. Mentre alcuni di loro hanno vissuto nella zona per migliaia di anni, alcuni sono emigrati qui solo negli ultimi secoli, vivendo su terreni e altitudini differenti. Ad esempio, mentre gli H’mong vivono in zone montuose a 800 metri o più, i Tay vivono nelle valli e vicino ai fiumi. Dopo centinaia di anni, le loro culture si sono anche fuse per creare una delle culture più diverse ma uniche nel Vietnam del Nord.
Tra i tanti gruppi etnici che vivono ad Ha Giang, gli Hmong è una etnica minoranza che possiede una colorata e ricca culturale e storica. Ci sono due cose che dovresti sapere sulla cultura H’mong, è “khen” e il lino tremante.

Khen

“Khen” è il loro strumento tradizionale. È uno strumento polifonico a forma di un insieme di tubi di bambù di varie dimensioni. Questo strumento è una parte indispensabile della vita degli Hmong poiché lo usano per essere mezzo di comunicazione ed esprimere il loro spirito libero. Quindi portano sempre con sé i complimenti.

Khen
(credit: vnexpress.net)

Tessendo la biancheria

La donna sventola la biancheria alla Lung Tam Commune
La donna sventola la biancheria alla Lung Tam Commune

Mentre “khen” è ancora una professione di conservazione per gli uomini, la tessitura è la passione delle donne Hmong. Sono ancora una parte importante della moderna cultura Hmong. Le donne Hmong usano molte tecniche come il ricamo, l’applique, l’applique inversa e il batik per vestire il broccato con diversi simboli che raccontano storie.

C’è un detto del popolo H’Mong: “Le belle ragazze che non si sa fare la biancheria sono anche brutte”. Pertanto, le ragazze Hmong sono molto brave a tessere la biancheria. Naturalmente, nel contesto moderno, non dovresti prendere questo proverbio alla lettera. Ricorda che questa usanza li costringe a confezionare i propri vestiti migliori da indossare in festival, fiere e soprattutto abiti da sposa.

4. Che cosa fare a Ha Giang (Cosa mangiare, Dove visitare)

Cosa mangiare:

  • Involtini al vapore: Fidati di me, la versione di Ha Giang degli involtini al vapore è molto diversa da quella di Hanoi: ripieni di carne di maiale tritata o fungo; servito con brodo. Perfetto per la colazione o un pasto a tarda sera (21:00 o più tardi).
  • Porridge Au tau: come suggerisce il nome, il piatto è a base di riso con radice di au tau e cosce di maiale. L’ingrediente principale, au tau, conferisce al piatto un sapore amaro e facile a danni se non ben preparato. Fortunatamente, gli abitanti di Ha Giang sono esperti nell’uso dell’Au Tau. Trasformano le radici velenose in qualcosa che aiuta ad alleviare i dolori articolari e aiuta il sonno.
    Ristorante consiglio: il porridge della signora Huong, a 161 Tran Hung Dao Str., Ha Giang City.
  • Thang Co: Il nome del piatto deriva dalla lingua cinese, che letteralmente significa “zuppa cotta in una grande padella”. Gli ingredienti principali di Thang Co sono ossa, organi interni (cuore, polmoni, nervi, buoi…) e carne di bufalo e cavallo, che vengono fatti bollire insieme in una padella larga, quindi serviti in una piccola ciotola. È normale sorseggiare vino di mais quando si sorseggia Thang Co. Le spezie aggiunte come canapa, cardamomo, cannella e anice rendono la Thang Co di Ha Giang e forse la migliore Thang Co nel Vietnam del Nord.

Dove andare:

Passemontagne di Ma Pi Leng

Indubbiamente, il passo Ma Pi Leng è una delle strade di montagna più interessanti del Vietnam. La strada lunga 20 km ha molte curve strette e uno splendido scenario. Soprattutto dal punto di vista di Ma Pi Leng, puoi vedere la gola di Tu San e il fiume di Nho Que che scorre tra le montagne. Un’ora di barca sul fiume Nho Que è una attività che i turisti dovrebbero fare quando si visita Ha Giang.

H’Mong Royal Palace (Palazzo dei Vuong)

Si trova nella valle di Sa Phin che è la residenza di Vuong Duc Chinh, il re della droga. È costruito in pietra e legno di abete e piastrelle in terracotta in uno stile tradizionale combinato Qing-cinese, francese e H’mong, questo edificio è considerato un gioiello del distretto settentrionale di Dong Van.

La leggenda narra che prima dell’inizio della costruzione, Vuong Chinh Duc andò in Cina per trovare un maestro di Feng Shui. Hanno attraversato 4 distretti sotto la loro giurisdizione per trovare il terreno migliore. Alla fine, decisero di scegliere il villaggio di Xa Phin, la terra situata nel mezzo della valle di Sa Phin. Grazie a un imponente blocco di terra come un cappello di tartaruga, simbolo del dio tartaruga d’oro nelle leggende vietnamite, questo luogo è stato scelto. Si ritiene che con la fondazione di questo territorio da parte di Vuong Chinh Duc, la sua ambizione si avvererà.

Nhu Vuong Chinh Duc era un Hmong ricco e potente che commerciava in beni, soprattutto droga. Sa Phin è un luogo di transito per l’oppio dal triangolo d’oro birmano e dalla regione cinese dello Yunnan all’Indocina. Ciò lo portò a decidere di incorporare il design dell’oppio nell’edificio. La pietra del piede ha la forma di un papavero e anche l’esterno ha un motivo unico. Non solo il piede della colonna, ma sotto la grondaia, sono scolpite anche le travi a forma di papaveri e papaveri.

Mercato dell’amore di Khau Vai

Un’altra attività da non può mancare che è visitare il mercato dell’amore di Khau Vai, un festival annuale speciale e unico che si tiene il 26 del terzo mese lunare. Vivace, colorato e affollato, questo è il luogo dove gli innamorati si incontrano e parlano, gli ex amanti che non riescono a farcela insieme si riuniscono e raccontano la storia della loro vita.

Hoang Su Phi

Il distretto occidentale di Hoang Su Phi è famoso per le sue meravigliose risaie terrazzate, le poetiche colline del tè Shan Tuyet dal famoso sentiero di trekking di Thong Nguyen e la gigantesca montagna di 2400 metri di Kiou Leou Ti (Chieu Lau Thi).

Torre di bandiera di Lung Cu

Situata sul cima del Lung Cu con un’altezza di circa 1.470m sul livello del mare, la dimensione di questa bandiera è esattamente 54 metri quadrati, che rappresenta i 54 gruppi etnici del Vietnam.

Lung Cu Flagpole è stato costruito per la prima volta durante la dinastia Ly Thuong Kiet ed era originalmente realizzato solo in legno. Tuttavia, è stato ricostruito e riparato molte volte. Oggigiorno l’impugnatura della bandiera alta 9 metri è realizzata in acciaio inossidabile.

È noto che questo luogo ha varie leggende. Il più famoso è legato al re Quang Trung. La leggenda narra che dopo una grande vittoria sull’esercito di Thanh, il re fu punito per aver posto un gigantesco tamburo sulla vetta di Lung Cu. In un momento particolare, ha firmato un soldato per battere il tamburo tre volte per affermare la sovranità del Vietnam sulla Cina. Dopo anni, per abitudine, ogni volta che c’è un problema alla frontiera, i vietnamiti picchiano di nuovo il muto per risvegliare il patriottismo della gente.
Cosa fare, vedere: Dalla sommità del pennone, si possono ammirare i due laghi ai due lati della montagna che non mancano mai d’acqua. Il paesaggio ai piedi del pennone di Lung Cu è costituito da montagne intervallate da campi terrazzati, che creano una bellezza selvaggia, una caratteristica della regione nord-occidentale del Vietnam che non può essere ignorata. La cosa più interessante e sorprendente è che quando arrivi all’asta della bandiera di Lung Cu, ti ritroverai proprio accanto al confine tra Vietnam e Cina per avvicinarti al paese vicino.

Porta del Paradiso di Quan Ba

Situato a un’altitudine di oltre 1.000 m sul livello del mare, Quan Ba Heaven Gate è la prima porta di Ha Giang all’altopiano di Dong Van Stone. Questo posto possiede uno scenario piuttosto spettacolare delle montagne del nord-ovest. La cosa più interessante è che Quan Ba Heaven Gate crea la sensazione di portare i visitatori fino alle nuvole, fedele al suo nome intrinseco.

Quan Ba Heaven Gate è associato a molti eventi storici, in particolare eventi militari come la lotta per difendere il paese del Vietnam – Francia. Pertanto, durante gli anni della guerra, la porta aveva una porta di legno costruita dai francesi per separare i gruppi etnici Kinh e Hmong. Tuttavia, ora a causa delle condizioni meteorologiche avverse, quella porta è stata sostituita da un grande cartello, rendendo il cancello del paradiso di Quan Ba solo una distanza da due montagne. Anche così, il paesaggio che puoi osservare da Quan Ba Heaven Gate ti sorprenderà.

Cosa fare e vedere: salendo in cima alla montagna per osservare lo scenario mozzafiato dell’altopiano di Dong Van e vedere la vasta valle di Quan Ba, che porta il fascino silenzioso del riso dorato maturo, i campi terrazzati, la casa della collina tribale , e la montagna Doi Co Tien, sono opere d’arte naturali che creano un affascinante cielo romantico che si estende fino in fondo. Inoltre, Quan Ba Heaven Gate è la prima attrazione di Ha Giang, quindi puoi gustarti il caffè e il miele qui dopo un lungo viaggio.

Lung Tam Weaving Village

Situato non lontano da Quan Ba Heaven Gate, il villaggio di Lung Tam è una piccola valle attraversata dal fiume Miem. Questa è anche la casa degli Hmong, esperti nell’arte dei tessuti.

In precedenza, il villaggio di Lung Tam era un tipico villaggio di tribù di collina. Tuttavia, quando la professione tradizionale sembrava essere scomparsa, una donna intelligente e forte è apparsa per salvare la professione e portare prodotti di lino broccato sui mercati nazionali e internazionali. Il nome di questa donna è Vang Thi Mai, fondatrice della Cooperativa Lino. Nonostante la tradizione delle tribù delle colline, dove il ruolo delle donne è limitato alle faccende domestiche, la signora Mai aiuta le persone a continuare a preservare e promuovere i valori e le culture tradizionali portando il lino Lung Tam giù per la montagna, per le strade e poi fuggendo all’estero.

La donna sventola la biancheria alla Lung Tam Commune
La donna sventola la biancheria alla Lung Tam Commune

Comune di lino Lung Tam

La tessitura del lino a Lung Tam è una professione tradizionale di lunga data che non solo prendere con sé reddito alle famiglie del villaggio di Lung Tam, ma contribuisce anche a preservare i valori culturali tradizionali di Mong. Grazie alle donne meravigliose, il villaggio del lino di Lung Tam oggi è diventato una destinazione autentica e imperdibile quando attira migliaia di turisti.

Souvenirs a Lung Tam Commune.
Souvenirs a Lung Tam Commune.

Cosa fare e vedere: venendo al villaggio di Lung Tam, puoi vedere bellissimi pannelli di canapa batik Hmong, ascoltare storie sulla salvatrice signora Mai, di cui sono orgogliosi, e lo sviluppo del lino. Naturalmente, puoi anche acquistare prodotti di canapa fatti a mano con dettagli specifici, che hanno un significato particolare, come souvenir. Oltre ad acquistare regali speciali, puoi anche conoscere l’unicità di un antico villaggio di tessitura di broccati della terra di montagna di Ha Giang e partecipare ad alcune parti delle 50 fasi dell’ondulazione del lino.

Fiume di Nho Que

Fiume di Nho Que
Fiume di Nho Que

Il fiumedi Nho Que è uno dei canyon più profondi del sud-est asiatico e una delle valli di formazione geologica uniche del Vietnam, originario della catena montuosa Nghiem Son (Cina), da un’altitudine di 1500 metri. Nho Que scorre grazialmente tutto l’anno attraverso montagne maestose con una bellezza poetica, misteriosa e fantasiosa che rende difficile distogliere lo sguardo.
In precedenza, il fiume Nho Que non era così liscio come lo è ora, solo per gli scopi di pesca del popolo Ha Giang. Tuttavia, esiste un centrale idroelettrico, l’acqua scorre più agevolmente. Inoltre, dopo la costruzione, la gente del posto ha aperto escursioni in battello fluviale per aiutare i visitatori a esplorare il Tu San Canyon, il canyon più profondo del sud-est asiatico.

Cosa fare e vedere: il fiume di Nho Que è piuttosto ampio, quindi per contemplare a pieno la bellezza del fiume di Nho Que ci si può fermare sul passo Ma Pi Leng per ammirare tutto lo splendore del fiume e la grandezza della natura Ha Giang. Ci sono due stazioni che portano a questo fiume azzurro, una raggiungibile a piedi, una in bicicletta. Assicurati che quando viaggi a Ha Giang, puoi provare a socializzare con la natura sul fiume di Nho Que e combinare una visita al canyon di Tu San, che porterai esperienze emozionanti.

Meo Vac Market

Ha Giang è la casa di vari gruppi etnici, per esplorare la cultura locale, il modo migliore per farlo è andare al mercato come la gente qui. Si consiglia vivamente di visitare il famoso mercato di Meo Vac, un museo sulla vita delle minoranze etniche nella terra di confine di Meo Vac. Ogni domenica, tutti i gruppi di minoranza verranno lì per tenere il mercato nel centro della città centrale del distretto, il che rappresenta una buona occasione per esaminare la cultura e lo stile di vita della gente del posto. È anche un luogo fantastico per vedere l’antico baratto di persone etniche remote ad Ha Giang.

Non si sa quando stato formato il mercato Meo Vac, ma ogni domenica mattina, la gente si riunisce entusiasmante al mercato all’incrocio. Andando al mercato è diventato una caratteristica culturale indispensabile della gente di Meo Vac in particolare e degli altopiani di Ha Giang in generale. Dopo giornate di duro lavoro, la fiera è anche il momento in cui le minoranze etniche si recano al mercato per acquistare beni di prima necessità per la vita quotidiana. Inoltre, è un bisogno molto importante, lo scambio con l’altro. Questo è un valore piuttosto speciale del mercato dell’altopiano di Meo Vac, che è diverso dai mercati delle pianure. È un tratto dell’elemento mentale che non vuoi perdere.

Cosa fare e vedere: puoi attraversare le bancarelle divise in 2 sezioni: mercati all’aperto e al coperto che vendono di tutto, dai telefoni cellulari al bestiame.
Nella zona di allevamento si possono vedere maialini, capre, galline, anatre e persino cuccioli in vendita lungo la strada. Non lontano da questo tratto, puoi anche trovare un mercato del bestiame, dove i locali controllano i bufali o il bestiame in vendita nel mercato dell’acqua. Inoltre, puoi vedere come vengono ispezionate le diverse parti di animali prima di completare l’acquisto.

La cosa più interessante è che qui ti godrai alcune scene interessanti, come la gente del posto che guida i maialini, gli uomini che trasportano i polli abbracciati alle gambe, le moto che passano dove è appeso il pollo, i piedi con le maniglie o la condivisione di una cassa sul retro di una bicicletta con un cane. Tuttavia, se non sei un fan di tali panorami, puoi spostarti al mercato coperto, un’altra area per esplorare la cultura locale. Puoi anche trovare alcuni ristoranti con caminetti che preparano il cibo, il che rende l’ambiente fantastico. È un bel posto per fare la colazione deliziosa ed economica.

Il momento migliore per visitarci

Il periodo migliore per visitare Ha Giang è la stagione secca: dall’inizio di ottobre alla fine di aprile

Ottobre: è il momento in cui le risaie assumono un colore dorato sorprendentemente bello. Inoltre, è interessante vedere le persone etniche locali si mettendo costumi colorati che raccolgono felicemente il riso, lo mettono nei sacchi e lo trasportano a casa. Dovresti visitare i campi terrazzati di Hoang Su Phi in questo periodo dell’anno.

Novembre: l’altopiano settentrionale è ricoperto di fiori di grano saraceno, il fiore simbolo di Dong Van. Nota: questo è anche il momento della “festa dei fiori di grano saraceno”, quindi un gran numero di turisti affluirà ad Ha Giang, l’intero altopiano diventa improvvisamente affollato. Si consiglia di prenotare almeno una settimana prima del viaggio.

Dicembre – metà gennaio: è il momento in cui aprono i fiori di colza. Il tempo sta diventando davvero freddo e il vento è gelido. La neve è possibile: se sei abbastanza fortunato, è straordinariamente bella ma anche piuttosto rara in un paese tropicale come il Vietnam.

Fine gennaio – febbraio: è la fine dell’anno lunare e l’inizio di un nuovo anno. Gli Ha Giang celebrano Tet come molti altri vietnamiti, turisti da tutto il mondo accolgono Tet. Avrai una buona possibilità di imparare la cultura e la tradizione nel modo più naturale.

Marzo: quando le montagne e le foreste di Ha Giang sono tempi primaverili, il paesaggio è pieno di vita con migliaia di fiori che corrono a sbocciare, in particolare il colore rosa dei fiori di pesco, il colore bianco dei fiori di pruno insieme al loro gradevole profumo. Si tengono molti festival primaverili come il combattimento dei bufali, le corse dei cavalli, il Long Tong (il festival del popolo Tay per pregare per un raccolto buono e abbondante).

Aprile: è il momento in cui la gente del posto innaffia i campi terrazzati che sembrano specchi giganti, di una bellezza mozzafiato. Il clima ad aprile è anche più caldo, rendendo più piacevoli le passeggiate a piedi e in bicicletta. Questo è anche il momento in cui si tiene il famoso festival del mercato dell’amore di Khau Vai.

Come arrivare a Ha Giang?

Si trova a nord-ovest di Hanoi, senza collegamenti aeroportuali o ferroviari, il mezzo di trasporto più consigliato è l’autobus, che è sorprendentemente economico, solo da 8 a 13 USD per un biglietto, a seconda dell’orario. Ci vorranno dalle 6 alle 8 ore per Ha Giang.

Turismo Ha Giang: Certo, puoi percorrere Ha Giang in autobus o in auto privata, ma ti consiglio di noleggiare una bicicletta, in modo da poterti fermare in qualsiasi momento durante il viaggio, la tua avventura e fare la foto di Ha Giang natura di una bellezza mozzafiato.

Alcuni percorsi alternativi per Ha Giang: Oltre alla strada principale QL2 che va direttamente da Hanoi a Ha Giang, puoi andare ad Ha Giang da attrazioni vicine come Sapa, Ba Be Lake o Cao Bang.

Da Sa Pa: La linea di confine da Sapa, attraverso la National Highway 4D attraverso la città di Lao Cai – Muong Khuong – Si Ma Cai – Xin Man (Coc Pai) – Hoang Su Phi Ha Giang. Puoi anche fare una deviazione per visitare la bellissima città di Bac Ha, a soli 10 km dalla strada principale, o fare un’escursione di mezza giornata o di un’intera giornata a Thong Nguyen o intorno al monte Kiou Leou Ti a Hoang Su Phi.

Dal lago Ba Be: ci sono due opzioni: da Ba Be alla città di Bac Me di Yen Phu, quindi deviare verso il comune di Du Gia di Yen Minh – una famosa destinazione di trekking e la città di Meo Vac per iniziare. DT182, o vai direttamente alla città di Ha Giang tramite la National Highway 34.

Quante zone montuose del Vietnam hai visitato? Per favore fatecelo sapere, ci piacerebbe sentire da voi. Prepara ulteriori suggerimenti e piani di viaggio per il Vietnam sul blog di Eviva o contatta il nostro consulente di viaggio per ulteriore assistenza.

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